Chiapudding med vanilje og bær

Chiapudding er en af de nemmeste sunde snacks (og morgenmadsfavoritter), fordi du rører den sammen på få minutter, og så klarer køleskabet resten. Du får en cremet konsistens, god mæthed og en snack der fungerer perfekt til meal prep.

Chiapudding med vanilje og bær – sund snack

Ingredienser

  • 4 spsk chiafrø (ca. 40 g)
  • 3 dl mælk eller plantedrik (fx mandel, havre eller soja)
  • 150 g skyr eller græsk yoghurt (valgfrit, giver mere protein)
  • 1 tsk vanilje (pulver eller ekstrakt)
  • 1–2 tsk honning eller ahornsirup (valgfrit)
  • 1 dl bær (fx blåbær, hindbær eller jordbær)
  • Evt. topping: granola, nødder, kokos, ekstra bær

Sådan gør du

  1. Rør chiafrø, mælk, vanilje og evt. sødme sammen i en skål.
  2. Lad det stå 10 minutter, rør igen (det forhindrer klumper).
  3. Fordel i 2 glas og sæt på køl i minimum 3 timer (helst natten over).
  4. Top med skyr/yoghurt (hvis du bruger det) og bær.
  5. Tilføj evt. granola/nødder lige inden servering for crunch.

Konklusion

Chiapudding med vanilje og bær er den perfekte “rør-sammen-og-glem” snack. Den er nem, mættende og kan varieres i det uendelige, så du altid kan lave en version, der passer til din hverdag.

Relaterede opskrifter

Vi finder automatisk opskrifter med samme kategorier eller tags.