Dadler med peanutbutter og mørk chokolade er den slags snack, der smager som en dessert – men stadig føles som et
sundere valg. De søde dadler giver en karamellignende smag, peanutbutter giver god mæthed, og et tyndt lag mørk
chokolade gør det hele lidt ekstra lækkert. Perfekt som “sund dessert”, til fredagshygge eller når sukkertrangen rammer.
Ingredienser
10 medjool dadler (eller andre bløde dadler)
4–5 spsk peanutbutter
60 g mørk chokolade (70% eller mere)
1 knsp salt (valgfrit, men anbefales)
Evt. topping: hakkede nødder, kokos eller flagesalt
Sådan gør du
Skær et snit i hver daddel og fjern stenen.
Fyld hver daddel med ca. ½ tsk peanutbutter (justér efter størrelse).
Smelt chokoladen forsigtigt (mikroovn i korte intervaller eller over vandbad).
Dryp eller dyp dadlerne i chokolade. Drys evt. med flagesalt eller toppings.
Læg dem på bagepapir og sæt dem i køleskab i 15–20 minutter, til chokoladen er stivnet.
Konklusion
Dadler med peanutbutter og mørk chokolade er en nem snack, der rammer den søde tand uden at føles som “klassisk slik”.
Når du først har lavet en portion, har du en sundere dessert klar i køleskabet til hele ugen – og de tager seriøst kun få minutter.
Relaterede opskrifter
Vi finder automatisk opskrifter med samme kategorier eller tags.
